Todos sabemos que entre los regalos navideños, la reina por excelencia es la canasta de Navidad. Una costumbre muy extendida, especialmente entre las empresas, que las utilizan para obsequiar a sus mejores clientes y empleados. La canasta ideal o perfecta selecciona los mejores productos y las mejores marcas, pero sobre todo ofrece variedad y diversidad a los diferentes bolsillos y presupuestos con un extra que nunca debe faltar: la espectacularidad en la presentación del regalo.

Y en el Departamento de Canastas de Supermercados La Cadena no sólo han sabido diferenciarse, sino que han marcado un antes y un después al ser los pioneros en la preparación de canastas premium en supermercados.
El mérito se lo llevan dos mujeres que, un día de diciembre de 1999, decidieron hacer “algo innovador”. Elisa Morey de Ramos y Elizabeth Rojas, gerente de Recursos Humanos de esta empresa, decidieron poner a volar su imaginación y creatividad, al salir de las tradicionales canastas que hasta entonces se vendían en las góndolas de los supermercados.
“Yo siempre he sido muy manitas –reconoce doña Elisa–, pero nunca me había involucrado en algo parecido”. La cafetería del segundo piso de la tienda de la Lincoln sirvió para preparar las primeras canastas navideñas en bases de madera pintada.